Name: 五島の醤（醤油麹・米麴）魚醤 ナンプラー 魚醤油 五島市 / 五島の椿 [PEG002]
Brand: 長崎県五島市
SKU: C252-5059620
Price: 8000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

九州の最西端に位置し、大小約１４０の島々からなる長崎県五島列島で、
島の魚と島の人々の手しごとによって生まれた、五島の醤（ひしお）。

誕生の背景には生産者・金沢鮮魚の「五島の海を守りたい」という願いがあります。

島の魚を島の花の酵母・五島つばき酵母で発酵させ、
魚の旨みを凝縮しつつ、フレッシュで華やかな香りに仕上がっています。

【醤油麹】はだし醤油として、卵かけご飯や煮魚、炊き込みご飯に使うと、お店の味に。
【米麹】は鶏肉との相性抜群。本品に鶏もも肉を漬け込んで、焼くだけ。簡単チキンステーキの出来上がり。

～レシピのご紹介～

【ドレッシング１】
材料：醤油麹大さじ1、水小さじ1、砂糖大さじ1、ニンニクチューブ2cm、酢小さじ2、ごま油小さじ1
作り方：全て混ぜ合わせたら完成。旬野菜につけて召し上がれ。

【ドレッシング２】
材料：味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ1、砂糖大さじ1、米麹小さじ1
作り方：全て混ぜ合わせたら完成。旬野菜につけて召し上がれ。

【おつまみバター】
材料：無塩バター200g、玉ねぎ20g、米麹25g、ブラックペッパー少々、パセリ20g、ニンニク18g
作り方：バターを常温に戻す。材料をみじん切りにする。全て混ぜ合わせたら完成。パンに乗せて、じゃがバターにして召し上がれ。

その他、レシピ集と一緒にお届けします。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

五島の醤（醤油麹・米麴）魚醤ナンプラー魚醤油五島市 / 五島の椿 [PEG002]

返礼品コード

C252-5059620

寄付金額

寄付金額： 8,000 円
付与予定ポイント数： 80 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

醤油麹・米麹各150ml

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

【賞味期限】
製造日より1年

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

五島の椿株式会社

発送時期

2週間程度

五島の醤（醤油麹・米麴）魚醤ナンプラー魚醤油五島市 / 五島の椿 [PEG002]

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