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【ギフト】食用椿油150ml&五島うどん 200g×2袋&塩20g 五島市/椿乃[PAM013]

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この返礼品について

■五島の雫(食用椿油)
ツバキの種子から搾られた、日本の伝統的な植物性オイルです。
健康維持に嬉しい「オレイン酸」の含有量が極めて高いのが特徴で、オリーブ油(約75%)を大きく上回る豊富さが自慢です。
さらりとした使い心地で内側からのスッキリを助け、毎日の健やかな食習慣を支えます。

■使用時の注意点
オレイン酸を豊富に含むため酸化安定性が高く、生での使用はもちろん、揚げ物や炒め物などの加熱料理でも美味しさが長持ちします。
植物油の中では非常に酸化しにくいオイルですが、最後まで風味豊かにお召し上がりいただくため、購入後は冷暗所での保管がおすすめです。

■ごとんぱすた(五島うどん)
長崎県五島列島で受け継がれる伝統のうどんです。
細麺ながらも強いコシを持ち、椿油を塗って熟成させる独自の製法が特徴。
通常より長めの「25cm」に仕上げることで、圧倒的なのど越しの良さを実現しました。
和風のうどんはもちろん、パスタのようにアレンジしても美味しく、常備しておくと大変便利な逸品です。

■ごとんしお(五島の塩)
五島の透き通るような海水から作られたお塩です。
その中でも、一釜からごくわずかしか採れない、まろやかな甘みが特徴の「一番塩」のみを贅沢に使用しました。
素材の味を引き立てるため、卓上での仕上げにさっと振りかけるなどしてお楽しみください。

おすすめの召し上がり方
■ごとんぱすた(ペペロンチーノ風)
ゆでる: たっぷりのお湯で「ごとんぱすた」を約4分ゆでます(パスタ風にする場合は通常より短めがおすすめ)。
炒める: フライパンで「五島の雫(椿油)」、ニンニク、唐辛子を弱火で熱し、香りが立ったらゆで汁を少々加え、「ごとんしお」で味を整えます。
あえる: 湯切りした麺を加えて手早くあえ、お皿に盛り付ければ完成。

ワンポイントアドバイス: 五島うどんは製造過程で塩分が含まれているため、麺をゆでる際に塩を入れる必要はありません。コシが強いので、ゆがき置きして「お鍋のシメ」や「焼うどん」にするのもおすすめです。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【ギフト】食用椿油150ml&五島うどん 200g×2袋&塩20g 五島市/椿乃[PAM013]
返礼品コード
C252-4589176
寄付金額
寄付金額: 20,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
・五島の雫(食用椿油)150ml(136g)
・ごとんぱすた(五島うどん)200g×2袋
・ごとんしお(五島の塩)20g
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
1年
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
合資会社 椿乃
発送時期
決済確認後、1週間程度
※当自治体では、原則、配送指定日は承っておりません。
※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。12-1月の申込は、記載の納期から1-2ヶ月ほどお時間を頂戴する場合がございます。
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