「ヒノヒカリ」は、日本で3番目に作付面積が広い品種で、コシヒカリやひとめぼれに次いで日本の代表的なお米の品種のひとつで、西日本を中心に広く食べられています。
ヒノヒカリはコシヒカリと黄金晴の品種を掛け合わせた水稲うるち米で、小粒でありながら比較的粒が長く、やわらかで厚みがあります。
味に主張がなく、コシヒカリに似たあっさりとした食味で食べ応えがある食感が特徴です。
そのためどんな料理にも合わせやすいところが魅力の1つです。
株式会社坂本のお米はBG無洗米機で精米しています。
水を使わずに肌ヌカの粘着力を利用して糠を剥がし取る製法ですので、経済的で環境にやさしく、うまみ層が残っているので美味しいです。
■産地
岡山県産
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■名称
無洗米
■品種
ヒノヒカリ
■産年
令和6年産
■使用割合
単一原料米
■精米年月日
別途返礼品ラベルに記載
■検査
検査済
■備考(注意事項)
※お米は臭いや湿気を吸いやすい食品です。特に臭いの強い食品・洗剤・灯油などのそばに置かないでください。
※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
※返礼品が到着しましたら、保存用の密閉容器に移してください。
※寄附申込後のキャンセル・返礼品の変更・返礼品の返品はできません。検査証明の請求その他等は一切受け付け出来かねます。寄附をさせて頂いた段階で上記をご了承頂いたと見なしますことをご了承願います。
※こちらの返礼品は【北海道・沖縄・離島】へのお届けは出来ません。予めご了承ください。
■返礼品提供事業者
株式会社坂本
■関連キーワード
お取り寄せ 岡山県 奈義町
■地場産品に該当する理由
県が共通の特産品として認定したもの:岡山県産米(告示第5条第8号ハに該当)