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H-117【たつの市特産品】手延そうめん「揖保乃糸 金胡麻(70g×13束)」

〇 在庫あり 寄付金額: 11,000
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この返礼品について

播磨の小京都・龍野で、およそ600年受け継がれてきた伝統の手延そうめん「揖保乃糸」に風味豊かな金胡麻を練りこんだ風味豊かな一品をお届けします。上級品や特級品に比べて少し太い麺線に仕上げることで、力強いコシとモチモチとした食感を引き出しました。良質な小麦粉、揖保川の清流、赤穂の塩を原料とし、熟練した職人が1工程2昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばしたこだわりの逸品です。

■「揖保乃糸 金胡麻」の特徴
「揖保乃糸」は、茹で伸びしにくく滑らかな舌触りと、コシがある歯切れのよい食感が魅力です。これらの食味は、「熟成」と「縄状に麺に縒りをかけて延ばす作業」を繰り返す「手延素麺」ならでは。さらに金胡麻はその風味豊かな素麺に金胡麻を練り込むことで、胡麻の香ばしい香りと小麦の風味の調和をお楽しみいただけます。夏には冷やし素麺、冬にはにゅうめんとして、様々な調理法でお召し上がりください。


※画像はイメージです。
※高温多湿を避け、移り香にご注意ください。

事業者:(株)高田商店

この返礼品の詳細情報

返礼品名
H-117【たつの市特産品】手延そうめん「揖保乃糸 金胡麻(70g×13束)」
返礼品コード
C244-5043044
寄付金額
寄付金額: 11,000
付与予定ポイント数: 110 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
70g×13束
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
(株)高田商店
オンライン
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