熊本県玉名地方の肥沃な大地で大切に育てられた小麦「ミナミノカオリ」。
その中でもたん白値12.5%以上の小麦のみを厳選したものが『Premium T』です。
基本のパンはもちろん、ハード系やピザ、低温長時間発酵のパンなどにもおすすめです。
■包装:紙袋
■保存方法:高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存してください
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