Name: 【厳選希少部位】【A4～A5】博多和牛ミスジステーキ 約1kg（100ｇ×10ｐ）《豊前市》【株式会社MEAT PLUS】 [VBB086]
Brand: 福岡県豊前市
SKU: C236-6409908
Price: 30000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のミスジステーキです！
ミスジは融点（食肉の脂肪が溶け始める温度）が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。
肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。
ロースやモモとは違った別世界の味を堪能できます。
１枚ずつ真空パックにしてお届けいたします！

博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。
主に牛の肩（ウデ）の肩甲骨の内側にくっついている部分を差します。
該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。
この部分はふだんあまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴。うでの部位では1番霜降りが入る部分です。
赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わい。
牛1頭から取れる量は2～3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。

■その他
・掲載画像はサンプルです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

■MEATPLUS
経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。
お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。
品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。
素材の価値を損なわず、鮮度の高い商品を新鮮なままお客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。
全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い商品づくりを心がけていきます。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【厳選希少部位】【A4～A5】博多和牛ミスジステーキ約1kg（100ｇ×10ｐ）《豊前市》【株式会社MEAT PLUS】 [VBB086]

返礼品コード

C236-6409908

寄付金額

寄付金額： 30,000 円
付与予定ポイント数： 300 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

牛ミスジ：約1000ｇ（100ｇ×10ｐ）

【原料原産地】
福岡県産

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

【賞味期限】
発送日より3ヶ月

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社MEAT PLUS

発送時期

2週間前後

注意事項

【申込期日】
通年

【厳選希少部位】【A4～A5】博多和牛ミスジステーキ約1kg（100ｇ×10ｐ）《豊前市》【株式会社MEAT PLUS】 [VBB086]

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