Name: 「珈」Bマイルドブレンド 250g コーヒー豆 コロンビア 【飲みやすい深煎り】と 紀州ネルドリッパー
Brand: 和歌山県和歌山市
SKU: C210-6980038
Price: 18000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

★この商品はBマイルドブレンド250gのコーヒー豆と紀州ネルドリッパーです。

【コーヒー】
コロンビア主体
まろやかなコク四季との調和

まろやかなあまにが味の飲みやすい深煎りブレンドです。
口当たりはやわらかでなめらかな感じなのですが、口にふくむと感覚の隙間から、
やさしいコクのある苦味を徐々に感じるブレンドです。
茶色に焙煎したコロンビアを主体にして、黒色のブラジルとガテマラを混ぜています。
その時ごとの環境も含めての味を感じでいただけると幸いです。

賞味期限は酸化による経時変化で風味が変わっていきますがひとまず半年ほどを目安にしていただいています。
直火焙煎機と焙煎方法で乾物の様に焙煎しています。光の当たらない冷暗所への常温保存をおすすめしています。

【ネルドリッパー】
珈琲もくれんで使っているネルドリッパー（小）です。1〜2人用を目安に使っていただけます。
部材はステンレス製、ネル生地は紀州ネルの平織りです。着脱式で取替できます。

日本の綿ネル布の発祥は和歌山です。
和歌山産のネル生地で作られています。平織りは薄手の織りな事です。
薄手だと、通りがよくコーヒー豆の味をネル布の特性も活かした形でドリップできます。

【使用方法】
使い初めは、珈琲の粉と一緒に20分ほど煮沸して、ネル布を馴染ませます。
使い終わった後は、石鹸や洗剤などを使わず水道水で粉を洗い流して、ビニール袋などに入れ、冷蔵庫に入れて保管します。
次の使用までに間の空く時は、煮沸してからビニール袋に入れ、冷蔵庫で保管してください。
冷凍庫という話しも時折聞きますが、試した時に味が良くなかったので、あまりオススメはしていません。
珈琲豆・粉の保存にしても冷蔵庫や冷凍庫はイマイチだなという感想があります。
ただ環境の違いなどもあり、あくまでも個人的な見解に過ぎないかもしれませんので、そこはご了承下さい。
美味しい珈琲が飲めるのと、最近の観点ですとエコというのもあります。回数としては100回ほどが目安の様です。期間でいうと3ヶ月ほどです。

【注意事項】
画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合があります。

【地場産品基準第3号該当】
製造に関する主要な工程を和歌山市内で行っています（製造工程：原材料の仕入れ、ネルドリップの精練漂白、裁断縫製、検品検査、梱包、出荷）

この返礼品の詳細情報

返礼品名

「珈」Bマイルドブレンド 250g コーヒー豆コロンビア【飲みやすい深煎り】と紀州ネルドリッパー

返礼品コード

C210-6980038

寄付金額

寄付金額： 18,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

「珈」Bマイルドブレンド250g コーヒー豆コロンビアと紀州ネルドリッパー

コーヒー・茶の原料原産地：コロンビアブラジルグアテマラ
コーヒー豆の状態：豆
容器の形状：アルミパッケージ
シングルオリジン・ブレンド：ブレンド
食品配送状態：常温
保存方法：冷暗所
製造者：珈琲もくれん

紀州ネルドリップ×１　平織りタイプ
素材：綿100％
ステンレスハンドル×１
製造者：珈琲もくれん

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

製造日から180日～ 7ヵ月未満

配送方法

【配送業者】佐川急便
【別送対応】対応可能

提供事業者

珈琲もくれん

発送時期

14日前後

注意事項

【申込期日】
通年

オンライン
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自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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事業者　：珈琲もくれん連絡先　：073-427-4200 営業時間：10：00～22：00 定休日　：水曜日

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