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【定期便3回】和歌山 加太丸 真鯛の灰干し2枚(冷凍) 開き 干物 干物セット 干物詰め合わせ 灰干し 鯛 真鯛 マダイ グルメ ギフト プレゼント 贈り物 父の日 母の日 お中元 お歳暮 産地直送 和歌山県 和歌山市 ふるさと納税

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この返礼品について

【発送について】
入金確認後の翌月初旬を1回目とし、月に1回(全3回)お届けします。
例)5月お申し込みの場合(直近の6~8月のお届け)

※基本的に申込(入金)月の翌月からの発送開始となりますが、
ご注文のタイミングにより、翌々月発送となることがございます。ご了承ください。
※着日指定、開始月の指定はお受けできませんので予めご了承ください。
※沖縄県には発送ができかねますので予めご了承ください。

◆真鯛の灰干し
真鯛の開きを灰干しにしました。
真鯛を塩水にさっと漬け、水分を通す特殊なセロファンで包み吸水性の高い灰の中で乾燥させています。
真鯛が空気と紫外線に触れないことから酸化が抑えられ、新鮮で旨みを凝縮、良質な脂を閉じ込めた逸品です。

◆加太丸のこだわり
生きたまま水揚げされた真鯛を生け簀で泳がし、新鮮な真鯛を干物にしています。

◆加太の魚はなぜ美味いの?
瀬戸内海にある加太沖の漁場は友ヶ島との水道域にあるため潮流が非常に激しく、
ここで育った魚は身が締まり美味とされています。
特に真鯛はブランド魚として関西圏では人気があり、一流料亭でも提供されています。

製造工程:活け締め、神経締めをして冷やし込み→1日~2日身を落ち着かせる→鱗をとって干物用に背開き→水洗い→塩水に漬け込み→セロハン巻き→灰干し

事業者名:和歌山サンチョク市場
連絡先:furusato@lapitajoyeight.co.jp

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【定期便3回】和歌山 加太丸 真鯛の灰干し2枚(冷凍) 開き 干物 干物セット 干物詰め合わせ 灰干し 鯛 真鯛 マダイ グルメ ギフト プレゼント 贈り物 父の日 母の日 お中元 お歳暮 産地直送 和歌山県 和歌山市 ふるさと納税
返礼品コード
C210-6275899
寄付金額
寄付金額: 54,000
付与予定ポイント数: 2,700 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
内容量:真鯛の灰干し×2枚
原材料:真鯛(和歌山県産)、食塩
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
製造日より1カ月
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
和歌山サンチョク市場
発送時期
【定期便】
入金確認後の翌月初旬を1回目とし月に1回(全3回)お届けします。 ※沖縄県には発送ができかねますので予めご了承ください。

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目の特記事項】
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者 :和歌山サンチョク市場 連絡先 :furusato@lapitajoyeight.co.jp 営業時間:10:00-17:00 定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

【申込条件】何度も申込可

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