ttm903「ＯｒｉＯｒｉ」さんの焼き菓子セット

Name: ttm903「ＯｒｉＯｒｉ」さんの焼き菓子セット
Brand: 高知県土佐町
SKU: C208-5609092
Price: 8000 JPY
Availability: OutOfStock

れいほく産生姜を使った黒糖ジンジャークッキーと地酒『桂月』の酒粕入りサブレ

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四季折々の美味しい食材、香川の小麦粉、工房のある高知県れいほく地域の野菜や果物、米粉など、植物性の材料のみを使ってお菓子を作っている、『ＯｒｉＯｒｉ』さんの自信作。
黒糖ジンジャークッキー：れいほく地域で作られた生の生姜をすりおろし、たっぷりと生地に加えました。ネグロス島で昔ながらの製法で作られた「マスコバト糖」とほんのり香る、数種類のスパイスとの相性は抜群です。
酒粕サブレ：・土佐町の地酒「桂月」の酒粕入りのクッキーです。酒粕は、焼くとほんのりチーズのような味わい。塩味をきかせ、甘さは控えめに仕上げました。