雪室熟成珈琲ブレンド　豆　400g（簡易包装）

Name: 雪室熟成珈琲ブレンド 豆 400g（簡易包装）
Brand: 山形県飯豊町
SKU: C193-5738686
Price: 10000 JPY
Availability: InStock

雪室で熟成することにより、スムースでマイルドな味わいになりました。

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雪室コーヒーは、コーヒー豆を雪室施設で熟成させたものです。雪室は、冬季の雪を保温機能のある雪に保存し、夏の間も雪の冷気で食材を保管する雪国ならではの知恵であり、究極の再生可能エネルギーともいえます。雪の冷気により、低温であることに加えて湿度が適度に保たれるため、雪室で保管された食材は甘味が増したりえぐみが軽減されるなど、おいしさがアップ。雪室の力でスムースでマイルドな味わいに生まれ変わったコーヒーを、豆のままお送りします。豆の挽くことからコーヒーを楽しみたい方へ。環境のことを考えて、簡易包装・ポスト便でお送りします。