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【発祥の誇り】特撰カステラ(和三盆&お濃茶)0.33号 計2本 [文明堂総本店 長崎県 雲仙市 item1361] カステラ かすてら 長崎 セット 詰め合わせ

大人気の特撰カステラにお手頃サイズができました!

〇 在庫あり 寄付金額: 12,000
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この返礼品について

カステラ発祥の地である長崎で,文明堂総本店は創業から120年以上カステラを作り続けてきました。
特選カステラは,文明堂の叡智を結集させて誕生した文明堂が自信を持っておすすめする最高級のカステラです。

●おいしさのヒミツ
1.原材料の吟味
カステラの命である卵は,カステラ作りに最適なカステラ専用卵「南蛮卵」を契約農家と共同開発しました。
その他にも砂糖は四国の「阿波和三盆糖」,水飴は国内産のもち米水飴を100%使用,小麦粉はポストハーベスト農薬の心配がない国内産小麦粉を100%使用しました。

2.ざらめ糖
長崎カステラの特徴であるざらめ糖は,歯ごたえ・舌触りが心地よいサイズのものを厳選しました。

3.熟練した職人と繊細な製法
生地作りから焼き上げまで一人の職人の手によって一枚一枚丹精を込めて作り上げております。
原材料の配合,製造環境の徹底,その時その時の室温で窯の温度調整など特撰カステラ製造の技法は繊細なため,特に技術の優れた限られた職人しか焼き上げることが許されていません。

●和三盆の特徴
カステラの主原料である卵の卵黄を通常よりも増し,おいしく見えるように黄身の色にまでこだわりました。
小さなお子様からご年配の方まで幅広く愛される王道の和三盆です。

●お濃茶の特徴
福岡県八女市星野村のお濃茶を贅沢なまでに使用しました。
高級なお濃茶特有の香りと甘みが融合した極上の特撰カステラです。

●文明堂総本店ヒストリー
文明堂総本店の創業者である中川安五郎は,長崎県雲仙市に生まれました。
幼くしてカステラの製法を学び,23歳という若さで文明堂総本店を創業しました。
安五郎の菓子作りへの情熱と経営の手腕でお客様は増え続け,現在まで続く文明堂総本店の礎を作りました。
その功績を称えられて「雲仙市御幸児童遊園(みゆき公園)」には,中川安五郎像が建立されています。
雲仙市とゆかりのある文明堂総本店のカステラが返礼品として登録されました!


<株式会社文明堂総本店>

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【発祥の誇り】特撰カステラ(和三盆&お濃茶)0.33号 計2本 [文明堂総本店 長崎県 雲仙市 item1361] カステラ かすてら 長崎 セット 詰め合わせ
返礼品コード
C191-5094591
寄付金額
寄付金額: 12,000
付与予定ポイント数: 120 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
約410g(箱や袋を除いた重量となります)
※サイズ(1本):縦 17.4㎝ 横 5.0㎝ 高さ 5.8㎝
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
発送日より8日間
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社文明堂総本店
発送時期
決済確認から1~2ヶ月程度
※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。
※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2~3ヶ月お待たせすることがございます。

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
卵,小麦

【アレルギー品目の特記事項】
[原材料] 【和三盆】 卵(長崎県産),上白糖,小麦粉(小麦(国内産)),グラニュー糖,もち米水飴(もち米(国内産)),卵黄(卵(長崎県産)),和三盆糖,ざらめ糖 【お濃茶】 卵(長崎県産),上白糖,小麦粉(小麦(国内産)),グラニュー糖,もち米水飴(もち米(国内産)),卵黄(卵(長崎県産)),和三盆糖,ざらめ糖,抹茶

【申込条件】何度も申込可

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