田川市育ちの豚肉【ふくよか豚】の満足セット
使用している豚肉は、田川市内の農家にて、豚の交配から飼料配合までこだわりをもって育てられた「ふくよか豚」。
「ふくよか豚」は、肉のきめが細かく、良質の脂肪で風味があり、清川産業が自信をもってお勧めする豚肉です。
【ふくよか豚しゃぶしゃぶ4種盛1.2kg】
「ふくよか豚」のおいしさを、お手軽に楽しんでいただけるように、4種類の部位を詰合せたしゃぶしゃぶセットを作りました。
本セットには、やわらかな肉質のロース、旨みの強いカタロース、甘みある脂が味わえるバラ、あっさりとした味わいのモモを使用。
お肉の味を感じられる厚さ1.8mmでスライスし、部位ごとに300gずつを盛りつけ、真空包装しています。
しゃぶしゃぶだけでなく、焼きそば、豚汁などお好きな調理方法で、お好きな部位が召し上がれます。
【ふくよか豚焼肉3種盛1.05kg】
「ふくよか豚」のおいしさを、お手軽に楽しんでいただけるように、3種類の人気部位を詰合せた焼肉セットを作りました。
本セットには、やわらかな肉質のロース、旨みの強いカタロース、甘味ある脂が味わえるバラを使用。
焼肉で食べやすい厚みと大きさにカットし、部位ごとに350gずつを盛りつけ、真空包装しています。
焼肉だけでなく、生姜焼き、豚丼などお好きな調理方法で、お好きな部位が召し上がれます。
【ふくよか豚ステーキ3種セット1.2kg】
「ふくよか豚」のおいしさを、最大限に味わっていただけるように、3種の部位を詰合せたステーキセットを作りました。
本セットには、やわらかな肉質のロース、旨みのあるカタロース、あっさりとした赤身肉のヒレを使用。
ステーキ用に厚切りにカットし、各部位400g(ロース・カタロース:1枚100gカット×4枚、ヒレ:1枚50gカットが8枚)を盛りつけ、真空包装しています。
ステーキだけでなく、とんかつなどお好きな調理方法で、お好きな部位が召し上がれます。