■ 上質なA4からA5ランクの長崎和牛をお届け ■
ほどよいサシが入っており、脂が苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます。
牛肉本来の豊かな旨みと、とろけるような柔らかさをご堪能ください。 しゃぶしゃぶやすき焼きはもちろん、シンプルに焼いても、素材そのものの美味しさを楽しめます。
※部位はお選びいただけませんので、あらかじめご了承ください。
※掲載画像はサンプルです。
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▼ 訳ありの理由
部位の指定ができないため「訳あり」としておりますが、品質は一級品です。
肩・モモの中から、その日に仕入れた「一番良い部位」を厳選してお届けいたします。
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▼ おいしい召し上がり方
お使いになる前日に、冷蔵庫内でゆっくり自然解凍するのがおすすめです。
時間はかかりますが、肉の旨味成分(ドリップ)の流出を最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
▼ 長崎和牛の魅力
長崎和牛には、3つの大きな特徴があります。
1.柔らかい肉質
2.口どけの良い脂
3.ジューシーな肉汁
一口食べれば、肉本来の旨味を持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身との絶妙なバランスを楽しめます。
▼ 長崎和牛について
複雑な海岸線を持つ半島や離島が点在する長崎県。
夏は比較的涼しく、冬は温暖な恵まれた自然環境の中で、一頭一頭が丹精と愛情を込めて育てられています。
[ 日本一の栄冠を受賞 ]
5年に1度開催される「全国和牛能力共進会(通称:和牛オリンピック)」の第10回大会で、最高賞である「内閣総理大臣賞」を受賞しました。
日本一の称号を手にした、全国トップクラスの和牛です。
▼ MEAT PLUS(ミートプラス)
「あなたの暮らしに、プラスの喜びと感動をお届けする」をコンセプトに、日々努めております。
お客様やご家族が、毎日元気で暮らせる一助となるよう、真心を込めたお肉をお届けします。