Name: 【全2回定期便】壱岐牛 モモ・肩ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用 400g 《壱岐市》【中津留】 すき焼き しゃぶしゃぶ モモ 肩ロース 鍋 牛肉 赤身 [JFS079]
Brand: 長崎県壱岐市
SKU: C178-6165420
Price: 42000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

赤身本来の美味しさを堪能できます。
ヘルシー志向の方、あっさり・さっぱりお肉を楽しみたい方にオススメ！

赤身の部位（モモ・肩ロース）を薄切りにしているので様々な料理に使いやすい！
すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒め物など...
お好みの食べ方で、壱岐牛を堪能あれ♪

＼株式会社中津留／
福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。
枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています！

～壱岐牛～
澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島（いきのしま）。
自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。
なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛（いきぎゅう）』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。

『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。
そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。

１．壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。
２．育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。
３．指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。
４．日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5～A3ランクのものであること。

餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。
美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。
そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。
壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください！

すき焼きしゃぶしゃぶモモ肩ロース鍋牛肉赤身

※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【全2回定期便】壱岐牛モモ・肩ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用 400g 《壱岐市》【中津留】すき焼きしゃぶしゃぶモモ肩ロース鍋牛肉赤身 [JFS079]

返礼品コード

C178-6165420

寄付金額

寄付金額： 42,000 円
付与予定ポイント数： 420 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

【定期便1回の内容量】
壱岐牛赤身（モモ・肩ロース）
400g

【原料原産地】
長崎県壱岐市産

【加工地】
福岡県久留米市

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

【賞味期限】
冷凍で30日

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社中津留（壱岐市ふるさと納税）

発送時期

【定期便】
お申し込み月の翌月より定期便の回数に応じて発送いたします。

注意事項

【申込期日】
通年

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