壱岐牛は島特有の潮風により適度な塩分を含む肥料を食べて育つため、ミネラル豊富で肉質は柔らかく、霜もとても綺麗に入っているのが特長です。
年間約800頭しか出荷されないとても希少な和牛。
そんな【壱岐牛】を贅沢に使用したローストビーフ!
とろけるやわらかさと口いっぱいに広がる甘い旨味。
ぜひ一度ご賞味ください。
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