年末年始
11/1~1/15配達
一本釣りで活き〆、神経抜き、血抜き処理された鮮度抜群の天然寒ブリを水揚げ即日配送!
10キロ台のブリを半身ブロックに加工してお届けいたします。
※画像はイメージです。
袋にパーツで小分けしています。
身頃。カマ。アラ(ホネ)。それぞれ半分のサイズ。
【保存方法】
届きましたら身頃は冷蔵庫に入れてください。
アラは冷凍保存でも大丈夫です。
当日食べない身頃は適当な大きさのサクにして、キッチンペーパーでくるみ、ラップを巻いて空気を遮断していただければ、翌日でも肉質は落ちません。
皮を着けたままの方が鮮度が落ちにくいです。
壱岐島 玄海屋
0920-44-5310