●日本酒好き必見!極上のひれ酒を自宅で●
玄界灘の宝石箱・壱岐島からお届けします。
いつもの晩酌を格上げする「とらふぐの干しヒレ」を、たっぷり50枚(約50杯分)の大容量でお届けします。
熱燗に浸すだけで広がる、香ばしい香りと濃厚なふぐの旨み。
寒い夜に、心も体も温まる贅沢なひとときをお過ごしください。
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▼「ひと手間」が美味しさの秘訣
なかはらのヒレは、ただ乾燥させるだけではありません。
生臭さを消すために一度ヒレを割き、汚れやヌメリを手作業で丁寧に取り除いています。
このひと手間を加えることで、雑味のない、透き通った旨みだけがお酒に溶け出します。
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▼「陸上養殖」だからこその安心感
地下水(海水・淡水)を利用した「低塩分陸上養殖」で育てられたとらふぐは、病気になりにくく薬品もほとんど使用しません。
ヒレ一枚に至るまで、安心・安全な品質をお約束します。
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