\テレビで紹介されました!/
2026年4月2日放送の日本テレビ系列「ぐるぐるナインティナイン」のコーナー「ゴチになります!」にて、壱岐牛を使った料理が紹介されました!
カットしておつまみに。
丼にのせて、ローストビーフ丼に。
サンドイッチやサラダなど、使い勝手抜群です!
口当たりのよい、味がしっかり詰まったローストビーフです。
壱岐牛の赤身肉の旨味を最大限に引き出したローストビーフをお楽しみください♪
【壱岐牛のおいしさの秘密】
壱岐牛は
「融点が低い」
「コクがある」
「キレがある」
という3つの特徴を持ち、一口食べると芳醇な香りが口の中に広がります。
四方を海に囲まれた壱岐島では、潮風によってミネラル豊富な牧草が育ちます。
その牧草が海からのミネラル分を豊富に含み、そのミネラル分が肉質を柔らかくし、綺麗な”霜”が入ります。
【※お読みください】
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