【【1頭から3%の希少部位】博多和牛ヒレ 約300g(3枚入)】
最もきめが細かく、しっとりとした舌触りであり、脂質は少ないのが特徴。今回は、A5・A4等級の黒毛和牛から、1頭につき3%しか取れない希少部位、ヒレをご用意しました。食通たちをも唸らせる絶品部位です。
牛の身体のなかで、骨格の内側にこっそり隠れており、動かすことがないため硬くならず、やわらかいお肉となるのです。
また、やわらかな肉というのは、霜降り肉のように赤身の中に脂質が混在している部位もございますが、ヒレは脂質が少ないためヘルシーで、女性にも人気です。
肉汁もたっぷりで上品な味わいが愉しめる福岡県自慢の博多和牛、手塩にかけて育てられたヒレステーキをこの機会にぜひご賞味ください!
【博多和牛のサーロインステーキ用(約250g×2枚)】
博多和牛は、柔らかくてとてもジューシーな美味しいお肉です!
お好みで適量の塩とたっぷりのわさびで召し上がってください。
お礼品の劣化を防ぐため1枚ずつ真空パックにしてお届け致します。この美味しさを是非ご賞味ください。
肉の匠、食肉技術専門士が厳選した「博多和牛サーロイン」です。
牛肉本来の素材の美味しさを一人でも多くの方々へお届けしたい!そんな思いで良質な部位を厳選し、美味しいお肉をご用意させて頂きました。
切りたてを冷凍してお届け致します。
どうぞ、ご堪能ください。
【博多和牛 モモすき焼き・しゃぶしゃぶ用 約500g】
博多和牛モモですが、上質で柔らかくてとてもジューシーな美味しいお肉です!
この美味しさを是非ご賞味ください。
肉の匠、食肉技術専門士が厳選した「博多和牛モモ」です。
牛肉本来の素材の美味しさを一人でも多くの方々へお届けしたい!そんな思いで良質な部位を厳選し、美味しいお肉をご用意させて頂きました。
切りたてを冷凍してお届け致します。
どうぞ、ご堪能ください。
■産地
福岡県産
■保存方法
冷凍保存(お召し上がる前日より冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。)