タレ蜜は百花蜜で、切り取った巣板からポタポタ落ちるタレ蜜をビン詰めした蜂蜜です。
日本ミツバチの蜂蜜は生蜜(非加熱)で、発酵食品です。
発酵した蜜も美味しいです。
花粉・巣板のカケラが混じる事もありますが蜂蜜に問題はありません。
結晶した蜜は純粋ハチミツの証明でもあります。
巣蜜は巣板を切り取った天然の巣蜜そのもので、流通している巣蜜量はごくわずかで希少食品です。
■産地
嘉麻市
■原材料
日本ミツバチ 純粋はちみつ
■保存方法
常温保管
■注意事項
※一歳未満の幼児には付与しないでください。
■返礼品提供事業者
和蜂の仲間
【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において生産されたものであるため。(告示第5条第1号に該当)