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甘さが違う!とっても甘くなる生渋柿(平たねなし柿)吊るし柿用 T字枝or吊るしクリップ付 約2.5~3kg 約9~18個 10月下旬~順次発送(日付指定不可)-Ted【art040】

1味2味も違う和歌山県産の柿!

〇 在庫あり 寄付金額: 15,000
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この返礼品について

こちらは、ご自身で干し柿やあんぽ柿をお作りいただける生渋柿です。

【タネがない柿】【T字枝または吊るしクリップ付】【つくり方が簡単】
皮をむき乾燥させるだけで、とっても甘くて美味しく仕上がります。
この平タネ無柿はリピートの多い品種でおすすめです♪

☆あんぽ柿用渋柿☆(品種:平たねなし柿)
・平たねなし柿は渋柿で、元来種がありません。渋柿は干すことによって渋みが抜け、甘くなります。
・この柿は吊るすための枝がありませんので、ザル等の上で乾燥させてください。
 (ザルと接地面の間に隙間を空けると乾燥が早くなります)
・表面に多少キズ等あることがありますが、味については特段影響はございません。

【カンタン♪干し柿(あんぽ柿)の作り方】
(1)干し柿作りは、朝夕が少し肌寒くなった季節以降に始めるのがbestですが、それより早めの晴天の直射日光下でもOKです。
(2)皮を剥きます。
(3)干す前に熱湯で煮沸します。←必須では有りません(熱いので取り出す際はご注意ください)。
(4)湿気の少ない、風通しの良い場所で乾燥させて完成です。
(5)乾燥方法:ザル等の上で天日干し。

太陽光等で表面を急速に乾燥させます。表面が乾いてシワが目立ってきたら完成です。中が半熟卵のようにトロ~として美味しいです。(皮剥き後の3分の1くらいの重さが目安です)
*出来上がりの目安はもんで芯が無くなればOKです。
#タネがない柿(平たねなし柿、ヒラタネナシ柿、平タネ無柿、平核無柿)

・仕上がり味(糖度等)は品種により異なりますが、平たねなし柿が一番人気でリピートが多い品種です。
・干し柿作りは気候条件に左右されます(特に湿気に弱いです!!)。

・【もしもカビが生えてきたら…】
カビが生えてきたら、台所のまな板等を除菌する際に使用するエタノール(エチルアルコール)を吹きかけてください。

※干し柿やあんぽ柿の完成品はお送りいたしません。

※こちらの返礼品はかつらぎ町との共通返礼品です。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
甘さが違う!とっても甘くなる生渋柿(平たねなし柿)吊るし柿用 T字枝or吊るしクリップ付 約2.5~3kg 約9~18個 10月下旬~順次発送(日付指定不可)-Ted【art040】
返礼品コード
C161-6947542
寄付金額
寄付金額: 15,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
約2.5~3kg
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
仕上がり後 常温保存:3日程度
冷蔵保存:1週間程度
冷凍保存:1ヶ月~半年
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
発送時期
2026年10月中旬~11月上旬ごろ順次発送(日付指定不可)

※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
※誠に申し訳ございませんが、沖縄県・離島へのお礼品の配送はお受けできません。
※出荷の際検品後発送しておりますが、万一商品に問題がございましたら破棄やお召し上がりになる前にご連絡ください。
※到着予定日から、3日以上経過したものや、破棄されたものにつきましては、ご対応することが出来ませんのであらかじめご了承ください。
注意事項
【申込期日】
10/10まで
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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