夏の味覚「黄桃」を山形からお届け致します。
山形県産の黄桃は、朝晩の寒暖差で甘くおいしくなります。
豊かな自然でおいしい果物が育つのが山形県です。
お届けする黄桃は、発送時期に旬を迎えた品種でお送りいたします。
枝についた側よりもお尻のほうが甘くなります。
くし形に切って食べるのがおすすめです。
山形県産の「黄桃」をぜひご賞味ください。
■硬さ目安
▼追熟で柔らかくなる品種
黄金桃、黄貴妃、滝ノ沢ゴールド、黄ららのきわみ
▼硬い品種
スウィート光黄、光月、西尾ゴールド
※硬さは目安になり、個体差があります。
■追熟方法
柔らかい桃がお好きな場合は、お召し上がる分だけ冷蔵庫から出し直射日光を避け常温(20℃前後)で1~5日程度保存して下さい。
桃は傷みやすいので柔らかさを毎日チェックしていただき、お好みの硬さになりましたらお召し上がりください。
硬さは個体差があります。指で押し少し弾力が出てきましたら食べ頃です。
追熟後は冷蔵庫で保管し、出来るだけお早めにお召し上がりください。
品種によっては硬いままの桃もございますのでお気を付けください。