風味豊か山形牛を様々な料理でお楽しみいただけます。
和牛の赤身の肉の旨味と霜降りの芳醇な和牛香をお楽しみください。
黒毛和牛の味にこだわって飼育する生産者限定でお届けします。
山形牛は、育成環境や管理方法にこだわり、品質が安定して高い評価を得ているブランド牛です。その中でも特にお届けする牛肉の霜降りの入った肉質は、肉厚で柔らかくジューシーな味わいが特長で、一度味わえば忘れられない魅力を持っています。和牛の旨味と食感を存分に堪能したい方におすすめです。
霜降りのきめ細やかな肉質と濃厚な和牛香が楽しめる、贅沢な一品です。肉本来の旨味を存分に味わえるため、シンプルな味付けでも美味しさが十分に引き立ちます。
贅沢なひとときを演出する、山形牛の肉の旨味、脂身の旨味を存分にご堪能ください。
調理のバリエーションが多く色々な調理でお肉の美味しさを味わえます。この機会をお見逃しなく、お好みの料理でお楽しみください。
【冷凍でお届けします】
荷物の受け取りや保存に便利な「冷凍」便でお届けします。
お召し上がりの際は、肉の旨味成分の流出を少なくするために、「調理の前日から冷蔵庫に入れて、ゆっくり解凍」するのがおすすめです。
賞味期限は冷凍状態での目安です。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。和牛の風味を損なわずにお楽しみいただけます。
和牛を美味しくお召し上がりいただくため、一度解凍したものは再冷凍せずお召し上がりください。
【発送できない期間があります】
12月13日~翌年1月22日は品物の発送を行っておりません。
12月の受付分は、翌年1月より発送致します。
※11月末頃に寄付された場合も翌年1月より発送となる場合がございます。予めご了承ください。