山形県天童市の酒蔵「水戸部酒造」が醸す純米大吟醸酒です。
岡山県赤磐産の酒米「雄町」で醸しました。
山形正宗のフラグシップ。
豊かな米の旨味がありつつ、後味にシャープなキレとミネラルを感じる当蔵の酒は伝統的な生もと造りによって生み出され、複雑で重層的な味わいと実によくマッチすると感じています。
世の中の多くの純米大吟醸、大吟醸と異なり、華やかな香りを極力控えた酒質設計にしておりますので、美味しい食事といろいろな温度帯でお楽しみいただければと思います。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。