Name: 【山形丸魚】 トラウトサーモン 塩筋子 250g F2Y-5491
Brand: 山形県
SKU: C155-5809279
Price: 12000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

山形丸魚で一番人気を誇るトラウトサーモンのすじこをお届けします。

すじことはサケ科の魚卵を、卵巣膜に包まれた状態のまま加工したものです。
いくらとの違いは、卵巣膜に包まれた状態か、一粒ずつに分けられた状態かにあります。
すじこといくらは共に親の魚によって別の呼び方をされることがあります。

今回使用しているトラウトサーモンの場合はとらうと子と呼ばれています。
また、トラウトサーモンのすじこは他の魚と違い卵がオレンジ系、粒が大きく旨みとコクがあるのが特徴です。
すじこは未成熟の卵を使用して作られており、その名の通り筋のまま。
ほぐさずに１本１本漬けているので、熟成された旨みが違います！

卵に脂があり一粒一粒が大きく濃厚でコクのある味わいは、ご飯のお供としておすすめです。
是非一度ご賞味ください。

●おすすめの食べ方
すじこを切ると卵がつぶれてしまい食感が悪くなるため、そのままちぎってご飯と一緒に召し上がるのがおすすめです。また、すじこは栄養が豊富で保存もきくため、登山などをする際におにぎりとして持っていくのもおすすめです。

※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。

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返礼品名

【山形丸魚】トラウトサーモン塩筋子 250g F2Y-5491

返礼品コード

C155-5809279

寄付金額

寄付金額： 12,000 円
付与予定ポイント数： 120 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

トラウト塩筋子 250g

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

製造・加工後7日以内

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

リンベル株式会社

【山形丸魚】トラウトサーモン塩筋子 250g F2Y-5491

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