山形牛を毎日堪能、すこだま定期便(全3回)
※すこだまとは…標準語で「たくさん」という意味
1回目:ご家庭で楽しめる、焼肉の定番モモ焼肉
2回目:山形名物「芋煮」、牛丼、肉野菜炒め...万能性あるお肉
3回目:1度で2度楽しめる嬉しいセット、口どけの良いとろける旨味
「総称山形牛」とは、山形県内で最も長く肥育された黒毛和種で格付等級「3」以上の物です。
県内各地において、多くの銘柄牛が創出されましたが、山形県は県内銘柄牛の品質規格を統一するため「総称山形牛」としています。深い味わいとまろやかな脂質をお楽しみください。
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