\皮むき・ヘタ取り済み!解凍後すぐ使える完熟の恵み/
「生ゴミなし、手間なし!樹上完熟の濃厚な甘さを、いつでも好きな時に。」
岐阜市の自然豊かな山あいで、夫婦がまごころ込めて育てる「tete.のいちじく」。
市場には出回らない、樹の上でギリギリまで熟成させた「樹上完熟」の美味しさを、収穫後すぐに下処理して瞬間冷凍しました!
※本品は【加熱用】です。ジャムやスムージー、お料理の素材としてお楽しみください。
■ 冷凍だからこそのメリット&こだわり
解凍後、すぐに使える手軽さ
一番面倒な「皮むき」と「軸(ヘタ)取り」を済ませてからパウチ冷凍しています。生ゴミが出ず、使いたい分だけロスなく使えて手間いらずです。
圧倒的なボリューム
1kgの袋には、贅沢に25個以上の完熟いちじく(品種:桝井ドーフィン)を使用しています。
栽培期間中、農薬・除草剤不使用
生いちじくと全く同じ、有機肥料中心の安心安全な自然派栽培。一生懸命に土から育てた、素朴で力強い味わいです。
■ こんな使い方におすすめ!
【手作りジャムに】
tete.の人気ジャムもこの冷凍いちじくから生まれます。お鍋に入れてお好みの甘味料とレモン果汁を加えて煮詰めるだけ!
【スムージーやコンポート】
季節を問わず、年中いちじくの豊かな風味をお楽しみいただけます。
■ 「いいものは、いい。」地球に優しい規格外品
繊細ないちじくは、形がふぞろいだったり、表面に小さな傷があるだけで「規格外」になってしまうものがどうしても多く出ます。
しかし、注いだ愛情も、とろけるような甘さも正規品と全く変わりません。「自然の恵みをムダにしたくない」という農家の想い(SDGs)が詰まった、環境にも優しい一品です。
【注意事項】
※本品は【加熱用】です。生食用ではございませんので、必ず加熱調理してお召し上がりください。
※到着後はすぐに冷凍庫(-18℃以下)で保管してください。
いちじく フルーツ 果物 完熟 朝採れ イチジク