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Brand: 岐阜県岐阜市
SKU: C142-6796814
Price: 5500 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

木桶仕込みたまり醤油がベース。食卓を劇的に変える、岐阜発のホットドライブソース「ピカス」

劇的味変体験を、あなたの一皿に。
岐阜・長良の地で百余年続く老舗醤油蔵「山川醸造」の、芳醇な木桶仕込みたまり醤油を贅沢にベースに使用。
これに、スパイスに精通した「ツムギボシ」の料理人が独自の感性を加え、酸味・辛味・旨味が絶妙に絡み合う、唯一無二のホットドライブソース「ピカス」が誕生しました。
ひとさじ加えるだけで、いつもの料理がまるで魔法にかかったように劇的に変化。
「何か物足りない…」と感じた時、ステーキ、餃子、焼きそば、チャーハンといった定番料理から、肉料理、ごはんものまで、あらゆる一皿をクセになる味へと昇華させます。
「味変専用」として生まれたこのソースは、今や新聞や各種メディアでも取り上げられ、岐阜発の特別な調味料ギフトとしても大変喜ばれています。

特徴
ベースの旨味　岐阜の老舗「山川醸造」の木桶たまり醤油を使用。深いコクと円熟した香りが土台。
味の構造　酸×辛×コクの三重奏爽やかな酸味、刺激的な辛味、たまり醤油のコクが渾然一体。
使いやすさ　かける（あとかけ）にも、つけて（ディップ）にも抜群。味変スイッチとして大活躍。

おすすめの使い方（味変スイッチON！）
焼き肉やステーキにON！いつものタレに飽きたら、味変ソースとして。肉の旨味をさらに引き立てます。
焼きそばやチャーハンにON！調理の仕上げにひと回し。立ち上がる香りとコクがお店の味に。

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返礼品名

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返礼品コード

C142-6796814

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内容量

1本（100ml）
横4センチ×奥4センチ×高さ13センチ

【加工地】
岐阜市

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常温

賞味(消費)期限

【賞味期限】
製造から1年

【消費期限】
冷暗所で保管。なるべく早くお召し上がりください。

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【別送対応】対応可能

提供事業者

ツムギボシ

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寄附入金確認後1ヶ月以内発送予定

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