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氷室熟成あつまいも(メークイン)10kg×1箱 《厚真町》 【株式会社伝平さんの畑】 じゃがいも ジャガイモ メークイン 芋 熟成 熟成芋 野菜 北海道 [AXAD008]

じゃがいも ジャガイモ メークイン 芋 野菜 北海道

× 在庫なし 寄付金額: 20,000
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この返礼品について

【北海道No.1評価を獲得!】復興への想いが詰まった、プロ絶賛の氷室熟成あつまいも
全国のプロが認めた、北海道で最も高い評価を受けた「熟成ジャガイモ」です。

日本野菜ソムリエ協会主催「第1回全国ジャガイモ選手権」にて【銀賞】を受賞。
これは、本大会に出品された北海道産ジャガイモの中でNo.1の評価です!

■復興への願いと、厚真町の誇りを込めて 震災からの復興を目指す中、「町の人々が誇れる商品を作りたい」という強い想いから生まれたのが、この「あつまいも」です。
厚真町は、火山灰地で地下に豊富な水を蓄えた、いわば「天然の水耕栽培」のような恵まれた土地。
そんな豊かな大地で時間をかけて大切に育てられたメークインを、お届けします。

氷室熟成あつまいもは、以下の点などが評価され、受賞に至りました!

・見た目からは想像できない、しっかりとした甘みとコク
・しっとりなのに、サクッ・ホロッとした独特の食感
・口に入れた瞬間に感じる、ほのかな塩み など

■「氷室(ひむろ)熟成」がおいしさの秘密
秋に収穫したメークインを、氷の力で一定の低温に保たれた氷室の中で、静かに「冬眠」させています。
長く寝かせることで、ジャガイモの中のデンプンがゆっくりと「糖」へ変化。
これによって、通常のジャガイモでは味わえない濃厚な甘み・うまみが生まれます。
熟成期間が長くなるほどクリーミーな食感を楽しめます。

■おすすめの食べ方
まずはシンプルに、ふかしたお芋に塩をひと振りして、素材そのものの甘みを味わってください。
いつものポテトサラダやカレーに使えば、ワンランク上の味わいに変わります。
北海道の郷土料理「いももち」もおすすめです。

品質には十分注意をしておりますが、お気づきの点がございましたら、ご連絡をお願いいたします。
※チルド便にてお届けいたします。
※日付指定、曜日指定はお受けできませんのでご了承下さい。
※連絡なく配送会社より返送されてきた場合《再発送はいたしかねます》ので、ご了承下さい。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
氷室熟成あつまいも(メークイン)10kg×1箱 《厚真町》 【株式会社伝平さんの畑】 じゃがいも ジャガイモ メークイン 芋 熟成 熟成芋 野菜 北海道 [AXAD008]
返礼品コード
C137-6592151
寄付金額
寄付金額: 20,000
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
10kg×1箱
配送温度帯
冷蔵
賞味(消費)期限
到着後はお早めにお召し上がりください
※冷蔵庫で保存
※通常のじゃがいもより、賞味期限が短くなっております
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社伝平さんの畑
発送時期
【定期便】
ご入金確認後、1ヵ月以内に発送

【お読みください】
※生鮮食品ですので、到着後はなるべく早めにお召し上がりください。
※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合は、発送が遅れる場合がございます。
※長期不在によりお受け取りできなかった場合の再送はいたしかねます。
※配送指定不可のため、2日以上お受け取りができない日がございましたら、必ず『備考欄』にてお知らせください。
※各種対策を講じておりますが、異常気象や有害動植物、病気などの影響により、お届け日が前後する場合や発送が困難になる場合がございます。その際は、厚真町内の別の返礼品に変更をご依頼させていただくことがございます。
予めご理解とご了承の上、お申し込みください。
オンライン
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自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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