【パリふわで炭火の香りがたまらない!】
香りのよい最高級のカシの木炭を使い、厳選されたサバを、秘伝のたれでじっくり焼き上げ。
香ばしいサバと秘伝たれとの相性がたまらない!
外はサクッと、中はふんわり仕上げました。
【絶品アレンジ!とろさば丼】
旨味が凝縮された身をほぐして丼ぶりに!
おつまみにそのまま食べるのもよし。
子どもから大人まで楽しめます!
炭火だからこそ味わえる香りと旨みをぜひご賞味ください。
【本格的な炭火焼料理を堪能・すみまる】
武雄っ子の店主が営む炭火焼専門店。「炭の王様」とも呼ばれるこだわりの樫の木炭を活かした炭火焼料理をお楽しみいただけます。
厳選した国産うなぎや佐賀県のブランド肉「佐賀牛」「ありたどり」、そして地元・武雄市のブランド豚「若楠ポーク」など、素材の味を十分に引き出した幅広いメニューを提供。
2024年にリニューアルオープンし、新たなメニューも追加し炭火焼の魅力を探求し続けています。
地元を盛り上げたい一心で、家族で力を合わせて何十年も愛され続ける繁盛店になることを目標に誠意を込めて営業しております。
魚 海鮮 魚介 おかず おつまみ トロ お取り寄せ グルメ 冷凍 佐賀 武雄市