Name: 21-19A南魚沼産こしひかりの米こうじ味噌と匠の味赤みそ・白みそ3種セット
Brand: 新潟県長岡市
SKU: C097-6566376
Price: 15000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

★第６５回全国味噌鑑評会（2024年）にて「匠の味　赤みそ」が最高賞『農林水産大臣賞』受賞！

このお味噌は匠とその仲間たちの五感の及ぶ範囲内で麹を育て、大豆の旨みを引き出すために柔らかく蒸し、しっとりとしたお味噌に仕上げています。

「赤みそ」は大豆を麹にして混ぜ込むことでコクが深まり、お味噌自身が醸し出す芳醇な味と香り、旨みを引き出しお味噌本来の味を追求しました。
第65回全国味噌鑑評会では最高賞の「農林水産大臣賞」を受賞したおすすめのお味噌です。

「白みそ」は大豆10に対し米こうじの量を12割と多く仕込み、米こうじの力によるさわやかな発酵香とまろやかな旨みを引き出しました。

「こしひかり」は米どころ新潟県南魚沼産のコシヒカリで造った麹と越後長岡産のエンレイ大豆で仕込みました。大豆10に対しお米を12割と、贅沢に使用したコシヒカリ米の麹の甘みを生かし、やさしい味わいのお味噌に仕上げています。

【検索ワード】
味噌味噌汁

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返礼品名

21-19A南魚沼産こしひかりの米こうじ味噌と匠の味赤みそ・白みそ3種セット

返礼品コード

C097-6566376

寄付金額

寄付金額： 15,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

・匠の味　赤みそ　500ｇ
・匠の味　白みそ　500ｇ
・こしひかりの米こうじ味噌　500ｇ
※パッケージデザインは変更となる場合があります。

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

最短の商品で製造日から150日間

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提供事業者

株式会社越後一

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