Name: F7-01車麩詰合 包装K-5
Brand: 新潟県長岡市
SKU: C097-4750679
Price: 11000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

棒に生地を巻き付けて直火で焼く車麩は、焼き麩の中でも特殊な麩のひとつです。４回巻や３回巻で堅くしっかりと焼き上げるのがこの車麩の特徴です。
長く煮ても煮崩れしない麩を作るため、グルテンの配合や焼き加減にこだわっています。

長岡市内では「麩」はこの車麩が良く知られていて、子供の頃から家庭や学校給食などでよく食べられていますが、他県では珍しい「麩」と言われています。
食べ方は、水又はぬるま湯で戻して調理してお使いください。手間はかかりますが、戻した車麩を適当な大きさに切り、水煮（茹でる）すると、食感よく一層美味しくなります。

料理としては、昔ながらの煮しめ、煮ものが定番ですが、煮込み料理、肉じゃが、おでん、すき焼、各種鍋物など、出汁を使った料理全般にお使い頂けます。
また、炒め物やグラタン等、和食だけでなく、中華、洋風のお料理にも良いです。特にグラタンはホワイトソースと車麩の風味が良く合います。
その他変わったところでは、唐揚げや麩のカツ（フッカツ）も出来ます。

学校給食では、「くるま麩のあげ煮」※というメニューが子どもたちに人気のようです。

※戻した麩を、水気を切り粉をまぶしてカラリと揚げ、砂糖醤油などで甘辛く煮たタレにからめたものです。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

F7-01車麩詰合　包装K-5

返礼品コード

C097-4750679

寄付金額

寄付金額： 11,000 円
付与予定ポイント数： 110 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

・焼麩（上麩）100ｇ×2
・焼麩（車麩カット）100ｇ×2
・焼麩（すき焼の友）100ｇ×1

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

製造後12ヵ月

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

有限会社木宮商店

発送時期

ご入金確認後、順次発送

注意事項

【申込期日】
通年

F7-01車麩詰合　包装K-5

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

ご注文に関する注意事項

その他鍋セット・総菜・加工食品の人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

F7-01車麩詰合 包装K-5

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

ご注文に関する注意事項

その他 鍋セット・総菜・加工食品の人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

F7-01車麩詰合　包装K-5

その他鍋セット・総菜・加工食品の人気返礼品