Name: 佐藤水産 【豊富産】いくら130g×1個 ＆ 手まり筋子120g×1個 ＆ 鮭さざ浪漬2切セット 計450g【KAT-605】（ サケ シャケ 塩 甘口 醤油 しょうゆ 魚卵 魚介 海鮮 ギフト 贈り物 贈答 冷凍 北海道産 北海道 豊富町 ）
Brand: 北海道豊富町
SKU: C088-6447622
Price: 37000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

■手まり筋子
朝どれの鮭から筋子を取り出し、食べやすひとくちサイズにカットしてから、筋子職人の手で塩蔵した佐藤水産のオリジナルの塩筋子です。

食べやすいひとくちサイズになっているのが最大の特長で、このまま熱々ご飯やおむすびに、手を汚すことなく大変便利です。

塩分は、従来の一本物の筋子よりも抑えられ、甘口になっています。
手まり筋子は、ひとくちサイズにしてから漬け込むため、塩分の浸透圧が早く、一本物の筋子より塩分も少なくて済むことから、均等かつ低塩の筋子になり、甘口で味わい深い筋子になるのです。

「筋子は、ちぎってしまうと価値が下がる。」
従来の卵巣が表皮で覆われた一本物の棒状の筋子に価値があった水産業界の常識を覆した逆転の発想です。

■いくら醤油漬け
北海道豊富町産の天然鮭からほぐした生筋子のみを使用しています。
完熟前の皮のやわらかいものを選ぶことで、味が浸み込みやすく、口の中に皮が残りません。
特製の醤油タレにじっくり漬け込んだ、いくら醤油漬です。

■鮭さざ浪漬
秋鮭を佐藤水産独自配合の塩糀に漬けこんだ、佐藤水産のロングセラー。
鮭を糀漬けにすることで、糀が持つさまざまな成分が鮭の香味を高めます。

「糀・麹=こうじ」とは、広義には穀類に糸状菌を生育させた散麹のことで、日本酒づくりに欠かせないものです。
この散麹を「酒」ならぬ「鮭」に用いました。

甘い辛いでは表現できない、奥深い味わいです。
ひとくち召し上がれば、日本人の食の知恵と、佐藤水産が培った経験が生んだ鮭と塩と糀の素敵な出会いを感じられるはずです。

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■注意事項・その他
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
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■配送についての注意事項
※沖縄県、離島への配送不可返礼品です。
※お申込みの翌営業日が入金確認日となります。金・土・日・祝日にお申込みの場合は、翌営業日（平日）が入金確認日となります。
※通常、水曜または金曜に出荷いたします。水曜・金曜が祝日の場合は、翌営業日以降に順次出荷いたします。
※営業日は、土・日・祝日を除く平日を指します。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

佐藤水産【豊富産】いくら130g×1個＆手まり筋子120g×1個＆鮭さざ浪漬2切セット計450g【KAT-605】（サケシャケ塩甘口醤油しょうゆ魚卵魚介海鮮ギフト贈り物贈答冷凍北海道産北海道豊富町）

返礼品コード

C088-6447622

寄付金額

寄付金額： 37,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

・豊富町産手まり筋子 120g×1個
・豊富町産いくら醤油漬 130g×1個
・豊富町産鮭さざ浪漬200g(100g×2切真空)

産地：北海道豊富町
製造地：北海道石狩市

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

発送日より60日間（-18℃以下）
解凍後は当日中にお召し上がり下さい。

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

佐藤水産株式会社

発送時期

7日前後

注意事項

【申込期日】
通年

【配送不可地域】
沖縄県・離島

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なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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