【中挽き】 訳あり コーヒー豆 1kg ( 500g × 2袋 ) 数量限定 ベトナム 珈琲 自家焙煎 下関 山口 再入荷 2024年度入荷分
出荷当日に自家焙煎!下関市の本格派焙煎所ウミノネコーヒーからお届け!!
この返礼品について
ベトナムのラムドン省バオロクにある未来農園(Future Coffee Farm)で収穫されたコーヒー豆をお届け。
ワイニーハニーというコーヒー生豆の精製方法により、ワインのようなベリー感のある華やかな香りとハチミツの甘味を感じさせてくれるコーヒー豆です。
農園主のToiさんは、ベトナムをコーヒー生産国として、今よりも地位を向上させた「未来」を作る為に尽力する、その強い気持ちで「未来農園」を立ち上げました。
2012年にコーヒー栽培をスタートさせた当初から、高品質なロブスタ栽培を目指し、毎年毎年試行錯誤を繰り返しながら品質を高めています。
未成熟豆の混入を防ぐ為、チェリーから生豆になるまでの全ての工程で徹底的なハンドピックを行い、
パルピング後、ミューシレージが付いたパーチメントを、ステンレスタンクに入れ、19℃に保たれた室内で4日間の嫌気性発酵を行います。
通常の発酵槽でのプロセスと比較し、時間は倍以上かかってしまいますが、この工程を取り入れることでクリーンカップや、ボディ感を高めることができるのです。
出荷当日にミディアムローストで焙煎し、皆様の元へお届けいたします。
コーヒー豆の熟成の過程、ソムリエが大事にしている「香り」を存分にご堪能ください。
健康のために焙煎したての新鮮なコーヒーを!
おいしいコーヒーは、鮮度が一番!!!
健康を考えて、酸化が進む前の新鮮なコーヒー豆をご提供!
健康を考えると、美味しい珈琲につながります。
美味しいコーヒーから、コーヒー産地のこと、環境問題、
そして、美しい地球のことを考えるきっかけになれば、と思っています。
All good for you, all good for our planet.
―あなたに良いものは、地球に良い!―
ウミノネ コーヒーのコンセプトです。
※こちらの商品は配送地域限定商品です。
北海道にはお届けできかねますので、予めご了承下さい。
事業者名:株式会社UMINONE
検索ワード: 訳あり コーヒー 豆 粉 限定 珈琲 自家焙煎 焙煎 スペシャルティコーヒー ベトナム こだわり 飲料 おうち時間
この返礼品の詳細情報
返礼品名
【中挽き】 訳あり コーヒー豆 1kg ( 500g × 2袋 ) 数量限定 ベトナム 珈琲 自家焙煎 下関 山口 再入荷 2024年度入荷分
内容量
コーヒー豆 1kg(500g×2袋) 中挽き
(ベトナム ファインロブスタ-ワイニーハニー)
賞味(消費)期限
製造日より1年(冷暗所にて保存)
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
発送時期
受注後30営業日以内に出荷いたします。
※火曜・水曜は休業日となります。
※仕入れ状況や焙煎にこだわりを持って製造しているため、年末年始の寄附集中時などは、出荷まで通常よりお時間を頂戴する場合がございます。お申し込み順に順次発送いたしますので、あらかじめご了承ください。
注意事項
【申込期日】
通年申し込みを受け付けています。
【ワケありの理由】
全世界的にコーヒー豆の需要が高まり、日本に入る量が少なくなっているため、在庫限定で訳あり品としてお届けします。
【ワケあり品の詳細】
出荷当日の焙煎にこだわり、選ばれたお客様にお届けしたいという思いから、特別価格でお届けいたします。
コーヒー豆の華やかな香りと焙煎後の味わいの変化をお楽しみください。
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。
各サービスの対応自治体一覧
・
自治体マイページ
・
ふるまど(IAM)
ご注文に関する注意事項
【返礼品に関するお問い合わせ先】
ふるさと下関応援寄付金係
TEL:050-1730-5446
MAIL:shimonoseki@furusato-supports.com
【申込条件】何度も申込可
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