博多和牛100%のミンチ(挽肉)です!
博多和牛は柔らかな肉質と濃厚な旨み、ジューシーな肉汁が特徴です!
ハンバーグや牛そぼろ等の料理にご利用いただけます。
赤身等と脂身を肉のプロが、原料の状態を見極め使用しやすい配分でミンチ肉にしています。
小分けにパックされていますのでとっても使いやすいです!
●訳ありの理由
部位はお選びいただけませんので訳ありとしています。
品質には問題ないです。
●注意事項
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。