Name: 岡山ブランド魚 桃鯛 桃鯛の炙りと漁師秘伝漬け丼セット 鯛 海鮮 炙り 丼 セット 食べ比べ 小分け 冷凍 岡山県 倉敷市
Brand: 岡山県倉敷市
SKU: C078-6890633
Price: 17500 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

桃鯛の炙りと漁師秘伝漬け丼食べ比べセット
岡山特産の白桃を餌に育てた、新ブランド鯛「桃鯛（ももだい）」。
まぐろのトロを思わせる上品な脂と、もちもちとした食感が特徴です。
本セットでは、炙りの香ばしさと、秘伝だれに漬け込んだ極上な味わい、2つの楽しみ方をお届けします。

■ 桃鯛の炙り
朝〆した鮮度抜群の桃鯛を丁寧に捌き、皮目を香ばしく炙ってたたきにしました。
炙ることで桃鯛の美味しさがさらに相乗、滴る旨味はまさに絶品です。
付属の特製ぽん酢は、岡山県久米南町産の柚子を使用。
苦味が少なく、爽やかな香りと柔らかな酸味が、炙りの美味しさをさらに引き立てます。
解凍してカットするだけで、料亭のような味わいをご家庭でお楽しみいただけます。

■ 桃鯛の漬け丼
活〆の桃鯛の身を素早くカットして、秘伝の特製だれにじっくりと漬け込みました。
鯛の旨味とたれが絡み合い、ひと口ごとに奥深い味わいが広がります。
温かいご飯にのせるだけで贅沢な丼が完成。
卵黄や薬味を添えればより華やかに楽しめます。
1食分ずつの個包装で、ランチや夜食、酒の肴にもぴったりです。
贈答品としてはもちろん、ご自宅用としても。岡山が誇る“極上の桃鯛”を味わい尽くせる、贅沢なセットです。

※桃鯛とは、岡山中央卸売市場の元卸・岡山中央魚市（株）が厳選・監修した、
岡山県産の白桃を餌に育てた新しい地域ブランド鯛です。

■製造地
岡山県倉敷市

■保存方法
冷凍-18℃以下で保存

■備考（注意事項）
※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
エビス水産

■関連キーワード
鯛魚海鮮魚介類丼炙りセット手軽惣菜個包装料理便利時短簡単便利ご褒美ギフト贈答品お取り寄せ

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割を超える付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）

この返礼品の詳細情報

返礼品名

岡山ブランド魚桃鯛桃鯛の炙りと漁師秘伝漬け丼セット鯛海鮮炙り丼セット食べ比べ小分け冷凍岡山県倉敷市

返礼品コード

C078-6890633

寄付金額

寄付金額： 17,500 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

・炙り：約200g（1～2ブロック）
・柚子ポン酢：180g
・漬け丼の素：約80g×3パック
・食べ方リーフレット

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

賞味期限：製造日から冷凍60日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

エビス水産

発送時期

寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

注意事項

【申込期日】
通年

オンライン
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自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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