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岡山県立大学共同研究 champ de coton 117(シャン デ コトン イチイチナナ)スパークリングワイン ロゼ ワイン 辛口 酒 お酒 岡山県 倉敷市

倉敷生まれの綿花酵母「綿花酵母 117」を使用した辛口・ロゼのスパークリングです

〇 在庫あり 寄付金額: 37,000 円
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この返礼品について

「champ de coton KURASHIKI 117」は、倉敷市で栽培された綿花から採取した野生酵母「綿花酵母 117」(提供:岡山県立大学発酵微生物学研究室)を使用して、丁寧に醸造した辛口・ロゼのスパークリングです。
この特別な酵母の繊細な味わいを最大限に引き出すために、伝統的なシュール・リー製法を採用し、酵母のデリケートな旨味成分をワインに深く溶け込ませています。
さらに、オーク樽で5ヶ月間丁寧に発酵・熟成させることで、柔らかで優雅な綿畑を思わせる繊細な香りを纏わせました。
倉敷産のぶどう、倉敷生まれの綿花酵母、そして倉敷のワイナリーでの醸造という、まさに「倉敷100%」の贅沢な一杯をぜひお楽しみください。

■産地
倉敷市産

■原材料
ぶどう(岡山県倉敷市産マスカット・ベリーA)/炭酸、酸化防止剤(亜硫酸塩)

■保存方法
ワインは温度変化で味が変わってしまうので、ワインセラーなど温度を一定に保てる場所で保管してください。

■備考(注意事項)
※高温な場所での保管は、ワインの品質を損なう恐れがありますので、涼しい場所で保管をお願いします。
※びんの底に結晶(酒石)やオリが出る場合がありますがワインの自然な成分です。
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
※飲酒運転は法律で禁止されています。

■返礼品提供事業者
シャンデコトン倉敷

■関連キーワード
スパークリングワイン ロゼ ワイン 辛口 酒 お酒 岡山県 倉敷市

■地場産品に該当する理由
3号区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割を超える付加価値を占めているため。(告示第5条第3号に該当)

この返礼品の詳細情報

返礼品名
岡山県立大学共同研究 champ de coton 117(シャン デ コトン イチイチナナ)スパークリングワイン ロゼ ワイン 辛口 酒 お酒 岡山県 倉敷市
返礼品コード
C078-6812150
寄付金額
寄付金額: 37,000 円
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
750ml×1本
アルコール分:12%
配送温度帯
冷蔵
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
シャンデコトン倉敷
発送時期
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど(IAM)

【申込条件】何度も申込可

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