「鹿児島黒牛」「博多和牛」「佐賀牛」「くまもとあか牛」
九州4県の銘柄和牛のおいしさを生ハンバーグにぎゅっと詰め込み、ジューシーでお肉のうまみたっぷりな味わいに仕上げました。銘柄ごとの食べ比べも楽しめる1品です。
◆生ハンバーグのおいしい焼き方◆
1.本品を未開封のまま、冷蔵庫で解凍します。
2.熱したフライパンに、生ハンバーグを入れ、強火で片面に焼き目をつけます。(様子を見ながら約1分ほど加熱します。)
3.焼き目がついたら、裏返して弱火で約4分蒸し焼きにし、さらに裏返して約4分蒸し焼きにします。
4.焼き終わったら、火を消し蓋をして約3分ほど蒸します。
5.竹ぐしで中央を刺して、透明の肉汁が出てきたら完成です。
そのままでもおいしくお召し上がりいただけますが、お好みによりデミグラスソースやおろしソースなどもよく合います。
■製造地
福岡県
■企画立案地
福岡県太宰府市
■原材料名
鹿児島黒牛生ハンバーグ:牛肉(鹿児島県産)、玉ねぎ、つなぎ(卵、パン粉)、牛乳、食塩、トマトケチャップ、香辛料/調味料(アミノ酸)、(一部に乳成分・小麦・卵・牛肉を含む)
博多和牛生ハンバーグ:牛肉(福岡県産)、玉ねぎ、つなぎ(卵、パン粉)、牛乳、食塩、トマトケチャップ、香辛料/調味料(アミノ酸)、(一部に乳成分・小麦・卵・牛肉を含む)
佐賀牛生ハンバーグ:牛肉(佐賀県産)、玉ねぎ、つなぎ(卵、パン粉)、牛乳、食塩、トマトケチャップ、香辛料/調味料(アミノ酸)、(一部に乳成分・小麦・卵・牛肉を含む)
くまもとあか牛生ハンバーグ:牛肉(熊本県産)、玉ねぎ、つなぎ(卵、パン粉)、牛乳、食塩、トマトケチャップ、香辛料/調味料(アミノ酸)、(一部に乳成分・小麦・卵・牛肉を含む)
■保存方法
-18℃以下で保存