新鮮もつ使用で、肉の下ごしらえ不要。
作り方の説明付で安心。
国産の新鮮なもつのみを使用しておりますので、肉の下処理は一切不要で、鍋に入れるだけで簡単です。
西北の杜の博多名物「もつ鍋」は国産牛小腸のみを使用しております。
博多のもつ鍋にはセンマイ(胃)やハツ(心臓)などいわゆる牛ミックスホルモンを使用しているお店も多数あり、
私自身も大変好物です。
一方で、特に県外の方からは「ミックスホルモンは苦手」というお声も多数いただき、
純粋に国産の牛小腸のみを使用しております。
また牛小腸はプリッとした脂が旨みをひきだしますが、脂が苦手の方はよくご検討ください。
■製造地
福岡県
■保存方法
マイナス18℃以下
■備考(注意事項)
※もつ(牛小腸)100gを1人前と想定しております。
※野菜類はついておりませんのでご用意ください。
※説明書に調理方法や注意事項を記載しておりますため、調理をしていただく日の1日以上前に必ずご開封ください。
※賞味期限は2か月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので早めの調理をお奨め致します。
※お申し込みのタイミングにより、表記の発送時期よりお届けにお時間がかかる可能性があります。
※画像はイメージです。
最短発送について
【決裁完了日から最短7日以内に発送】
※土日祝や長期連休(GW・お盆・年末年始)は、最大14日以内に発送予定となります。
※お申込後の配送先変更は対応いたしかねます。
※ご寄附後の決算完了後より7日以内に発送いたします。
※発送指定日については承っておりません。
■返礼品提供事業者
炭焼豚丼と塩ホルモンの店西北の杜
■関連キーワード
お鍋 鍋 なべ 牛 おにく にく 福岡 太宰府
■地場産品に該当する理由
福岡県 認定地域資源:もつ鍋(告示第5条第8号ハに該当)