梅と明太子。
どちらもご飯のお供にぴったりですが、その2つを絶妙なバランスでマッチングさせた商品です。
「令和発祥の都太宰府「梅」プロジェクト」の一環で、大宰府政庁跡で収穫された梅を明太子と合わせたコラボ商品を開発しました。
梅ペーストを馴染ませることで、爽やかでさっぱりとした風味が味わえます。
■産地
国産
■原材料
すけとうだらの卵巣(国産)、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩)、梅ペースト、食塩、みりん、たん白加水分解物、かつお節エキス、唐辛子、魚醤調味料/甘味料(ソルビット、カンゾウ)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3、アナトー)、香料、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む)
■保存方法
冷蔵10℃以下
■事業者
株式会社山口油屋福太郎