Name: 北限のゆず 果皮 1kg 真空パック 【 ゆず ユズ 柚子 果物 冷凍 料理 産地直送 岩手 陸前高田 】RT2717
Brand: 岩手県陸前高田市
SKU: C049-6503692
Price: 7500 JPY
Availability: InStock

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【北限の産地から贈る芳醇な恵。】
陸前高田市に200年以上前から生息していたゆずの樹。東北にありながら、比較的暖かい気候の海沿いに多くの樹が点在しています。北限のゆずは、実生の古木と新植樹の多系統で構成され、芳醇な香りを合わせ持つのが特徴です。
この北限のゆずから果汁を絞ったあとの果皮です。内皮と種を取り除き、1kgを真空パック詰めしています。

■「北限のゆず」とは？
岩手県陸前高田市はゆず栽培の北限の地です。北国の柑橘類なんておいしくないんじゃない？と思われるかもしれませんが、そんなことはありません。ゆずの爽やかな香りは主に皮に含まれていますが、寒冷地のゆずは、特に皮が厚く香りが強いのが特徴です。また、ここ陸前高田市は沿岸部なので日照時間が長く、ゆず栽培に適した地域なのです。

■北限のゆず研究会について
北限のゆず研究会は、2013年に発足しました。主な活動としては、植栽、栽培管理講習会、ゆず狩り、交流、情報発信、成分分析、歴史調査などを行ってきました。ゆず狩りサポーターには、2024年までに延べ1200人の方に参加いただき、毎年リピーターの多い人気のイベントとなっています。

【提供事業者】北限のゆず研究会

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返礼品名

北限のゆず果皮 1kg 真空パック【ゆずユズ柚子果物冷凍料理産地直送岩手陸前高田】RT2717

返礼品コード

C049-6503692

寄付金額

寄付金額： 7,500 円
付与予定ポイント数： 75 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

北限のゆず果皮：1kg
※1kgの目安：ゆず約20個分

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

冷凍で製造より1年間

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

北限のゆず研究会

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決済から2週間程度で発送予定

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