・地元の酒蔵の酒粕を使用した「わらびもち」を酒粕でつくったカスタードと生クリームで包んだ、新感覚のシュークリームです。
・わらびもちが入っているので食べ応えもあります。
・洋菓子工房アンティークのシュークリームは米粉生地でつくっているので、もっちりとしている食感がお楽しみいただけます。
■製造地
大分県豊後大野市
■原材料名
卵(国産)・牛乳・乳等を主要原料とする食品・米粉・バター・酒粕・わらび粉/膨張剤・香料・酸化防止剤(ビタミンE)(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
■保存方法
・冷凍便で発送します。
・冷蔵庫で1時間ほど解凍して、当日中にお召し上がりください。
■返礼品提供事業者
洋菓子工房アンティーク
■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
原材料仕入後、市内の事業者にて全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため(告示第5条第3号に該当)