「こびり」とは農作業の合間に食べるおやつのこと。
清川名物「酒まんじゅう」や大分の郷土菓子「ゆでもち」、地元のもち米を使った「あんもち」を冷凍セットにしてお届けします。
最新の急速冷凍機「3Dフリーザー」で出来立てを急速冷凍しているので、自然解凍でも出来立ての柔らかさと美味しさを味わえます。
膨張剤を一切使わず、昔ながらのお米と米こうじから手作りした酵母液で作る酒まんじゅうはやさしい香りがふわっと広がり、一口食べれば「懐かしさ」を感じます。
中野加工所の酒まんじゅうはもちっとした生地と小豆から手作りした甘さ控えめのあんこが美味しい人気商品です。
いろ鮮やかなゆでもちとあんもちは着色料を一切使わず、よもぎ、むらさき芋、かぼちゃ、シソ(あんもちのみ)をペーストにして生地に練りこんだ中野加工所オリジナル商品です。
添加物を一切使わずに毎朝2時からおばちゃんたちが手作りする「こびり」はお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
かわいい手のひらサイズはちょっと小腹がすいた時にピッタリです。
■産地
国内製造
■原材料
①酒まんじゅう
小麦粉(国内製造)、小豆、米こうじ(もち米、うるち米、種麹)、砂糖、塩
②ゆでもち
小麦粉(国内製造)、もち米粉、小豆、よもぎ、むらさき芋、かぼちゃ、植物性油脂、塩
③あんもち
もち米(大分県産)、小豆、砂糖、よもぎ、かぼちゃ、むらさき芋、シソ、コーンスターチ、塩
■保存方法
-18℃以下で保存してください
■その他(注意事項)
・解凍後はお早めにお召し上がりください
・一度解凍した商品を再び凍らせると品質が変わることがございますので、避けてください。
■返礼品提供事業者
中野加工所
【地場産品に該当する理由】
本返礼品は市内の事業者にて全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため(告示第5条第3号に該当)