豊後大野市の特産品ピーマンを干し椎茸、ネギ、米麹と共に、丁寧に練って作った万能だれです。
ごはんとの相性は抜群で、炒め料理やお肉・お魚料理のソース、サラダのドレッシング作りにもおすすめです。ピーマン嫌いの方でも美味しくお召し上がりいただけます。
ごはんのお供にはもちろん、肉野菜炒め、お豆腐に乗せて、焼き魚、田楽、おにぎり、また、うどんやそばにトッピング、トーストにのせても。
使い方色々、簡単で美味しい一品の出来上がり!
■原材料
ピーマン(大分県豊後大野市産)、醤油(小麦を含む)、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、食塩、鰹節エキス、こんぶエキス、鰹節、砂糖、米麹、唐辛子、干し椎茸、ねぎ/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)
■保存方法
常温
※開封後は10℃以下で保存して下さい。
■備考
開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
■返礼品提供事業者
後藤百代
【地場産品に該当する理由】
本返礼品は市内の事業者にて全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)