低農薬・有機肥料で育てた自家製米「ひのひかり」の米粉を使ったグルテンフリーの優しい米粉ロールケーキです。
久住高原育ちの平飼いのにわとりの新鮮な卵のみ使用しています。
■原材料
卵(大分県産)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、米粉/乳化剤、香料、酸化防止剤(ビタミンE)(一部に大豆を含む)
■保存方法
冷蔵(10℃以下)
※お召し上がりの前に冷蔵にて保存し解凍してください。
■返礼品提供事業者
洋菓子工房アンティーク
【地場産品に該当する理由】
本返礼品は市内の事業者にて、自家製米粉を使用し、全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため(告示第5条第3号に該当)