●プレーンタイプ●
大分県豊後大野市緒方町の酒蔵(吉良酒造様)の純米酒「ゆすらもも」の酒粕で作ったチーズと自家製の米粉(低農薬・有機肥料栽培のひのひかり)を使用した、酒粕の香り豊かなチーズケーキです。
しっとりなめらかな口当たりがお楽しみ頂けます。まるでワインのような酸味のあるフルーティーな風味を持つ「ゆすらもも」の酒粕がチーズケーキによく合います。
●ショコラタイプ●
大分県豊後大野市緒方町の酒蔵(浜嶋酒造)の酒粕で作ったチーズと自家製の米粉(低農薬・有機肥料栽培のひのひかり)を使用した、酒粕の風味とチョコレートの味わいが絶妙にマッチしたショコラタイプのチーズケーキです。
■原材料
卵(国産)牛乳、酒粕、砂糖、米粉、レモン、バター、コンデンスミルク、食塩、チョコレート、ラム酒
■保存方法
冷蔵(10℃以下)
※お召し上がりの前に冷蔵にて保存し解凍してください。
■返礼品提供事業者
洋菓子工房アンティーク