Name: 高砂名物 焼きあなご 焼あなご入り茶碗蒸し こだわりの味 保存食 贅沢 長期保存 料理長監修
Brand: 兵庫県高砂市
SKU: C042-5470094
Price: 17000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

創業60年を記念して制作した高砂名物　焼き穴子を使用した茶碗蒸しの缶詰です。
茶碗蒸しは老若男女問わずご賞味頂けますが、缶詰にしたため長期保存が可能となっておりますので非常食としてもご利用頂けます。
実は茶碗蒸しを缶詰にするのは非常に困難でした。
出汁のうま味を引き出すために、穴子や鶏肉をしっかり煮込んでいますが、茶碗蒸しのいい色を出すには煮込み汁を調整する必要があります。多すぎると茶色になり、味は良くても色合いが落ちます。目で楽しめなくなります。また、黄色くなりすぎないように卵の量を減らしたいですが、固まりづらくなります。固めるには一筋縄ではいかない成分調整を行いました。
”美味しい”とご満足いただける逸品です。是非ご賞味ください。

※賞味期限　製造日より3年

※高砂市内の工場において、原材料の仕入れから、調理の工程を行っております。（缶詰にする作業の工程のみ市外）

※諸事情により令和５年９月1日より価格を改定させていただきます。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

高砂名物　焼きあなご焼あなご入り茶碗蒸し　こだわりの味　保存食　贅沢　長期保存　料理長監修

返礼品コード

C042-5470094

寄付金額

寄付金額： 17,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

3缶

配送温度帯

常温

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

ウェディングパレス鹿島殿

発送時期

7日前後

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