香ばしいコーヒーの香りと、とろけるチョコのごほうび
◆素材にも風味にもこだわった、大人のスコーン
大分県中津市の下郷農協が手がける有機農業から生まれた、新鮮な耶馬溪牛乳をはじめ、
九州産生クリーム、国産発酵バター、国産小麦、おおいた県産なずなの塩、そしてアルミニウムフリーベーキングパウダーを使用。
自然の恵みを丁寧に練り込んだ、安心とおいしさが詰まったスコーンです。
◆温め直すと、香りとコクがふわっと広がる
生地にたっぷり使った濃厚な生クリームと発酵バターが、リベイク(軽く温め直し)することで一層香り立ち、まるで焼きたてのような仕上がりに。
◆コーヒーとチョコのベストバランス
甘さ控えめのプレーン生地に、ほろにがコーヒーとたっぷりチョコレートを合わせた絶妙な味わい。
ほんのりビターで、すっきりとした後味が楽しめる、大人のためのスイーツです。
※画像はイメージです。