◆返礼品の特徴
高級魚のマハタを福井県若狭地方で新しい養殖魚として育てています。
しっかりと脂ののった白身は、旨味が凝縮され上品で深みのある味わいです。
お刺身は、薄造りでもしっかりとした歯ごたえがあり、口に入れた瞬間もさることながら、噛めば噛むほど、さらにインパクトのある上質な旨味が感じられます。
お刺身だけでなく、炙り、しゃぶしゃぶにするのもおすすめです。
下亟お勧めの尾頭ごと煮付けにしたマハタの姿煮をお届けします。
上質の脂がのった身はもちろん、皮もお勧め。お頭、カマ、骨のまわりの身がイチオシです。
<お申込み前に必ずご確認ください>
・北海道・沖縄・離島にはお届けできません。
・配達日をご指定ください。(配送不可:8月22日~8月26日、12月27日〜1月10日)寄附者様都合で配達指定日にお受け取り出来なかった場合、再送はいたしかねます。また、交通事情や天候等による配送遅延で配達指定日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。
・年末年始は配送が集中するため、ご指定いただいた時間にお届けできない場合がございます。また、交通事情や天候によっては、配送に遅延が生じる可能性もございます。あらかじめご了承ください。
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