Name: 【伝統製法】〃そば県の醤油屋が本気で作った〃そばつゆ3本 調味料 つゆ そばつゆ そば 年末年始 料理 島根県雲南市/有限会社紅梅しょうゆ [AICV056]
Brand: 島根県雲南市
SKU: C024-6892968
Price: 9000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

本醸造醤油を使用している為、旨味やコクが深いのでつゆとしてはもちろん、その他にも魚の竜田揚げや鶏の照り焼きの下味、和風パスタなども簡単に美味しく出来上がります。まずは蕎麦でそのものの風味をお楽しみください。
　
■本醸造醤油とは
大豆・小麦・塩を主原料に、麹菌や酵母などの微生物の力だけでじっくりと発酵・熟成させて作られた醤油のことです。
アミノ酸液などの添加物を加えない、伝統的な醤油の製造方法です。
また、使用している醤油は「さい仕込み製法」を採用しており、通常の本醸造醤油よりもさらに奥深い味わいとなっております。

■さい仕込みで3年熟成
「さい仕込み製法」とは、1年目に絞った醤油をさらに麹を加え2～3年熟成させ醤油を仕上げる技法です。
手間暇を惜しまず、伝統的な「さい仕込み」で製造しました。これにより、一般的な醤油にはない、濃厚で複雑な旨みと香りの層が生まれます。
大量生産では決して真似のできない、少量生産だからこそのこだわりです。

■有限会社紅梅しょうゆ
天保年間(江戸時代後期)に創業。島根県雲南市の空気と自然と職人がひとつひとつ丁寧に作り出す醤油。
醤油ひとすじで創業190年以上の伝統を重んじ、しょうゆ本来の味にこだわり、「昔ながらの味わい｣として今に伝えます。

調味料万能調味料つゆめんつゆ調味料美味しい料理使いやすい便利料理の素おすすめ贈答用ギフト人気ランキング高評価返礼品美味しい家族口コミ食材

この返礼品の詳細情報

返礼品名

【伝統製法】〃そば県の醤油屋が本気で作った〃そばつゆ3本調味料つゆそばつゆそば年末年始料理島根県雲南市/有限会社紅梅しょうゆ [AICV056]

返礼品コード

C024-6892968

寄付金額

寄付金額： 9,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

そばつゆ【伝統製法】 200ml×3本

【加工地】
島根県雲南市

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

【賞味期限】
製造日から1年

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

有限会社紅梅しょうゆ

発送時期

寄付確定後、2週間前後でお届け

注意事項

【申込期日】
通年

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

【伝統製法】〃そば県の醤油屋が本気で作った〃そばつゆ3本調味料つゆそばつゆそば年末年始料理島根県雲南市/有限会社紅梅しょうゆ [AICV056]

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

ご注文に関する注意事項

こちらの返礼品を見た方がチェックしている返礼品

関連商品

だしの人気返礼品

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

【伝統製法】〃そば県の醤油屋が本気で作った〃そばつゆ3本 調味料 つゆ そばつゆ そば 年末年始 料理 島根県雲南市/有限会社紅梅しょうゆ [AICV056]

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

ご注文に関する注意事項

こちらの返礼品を見た方がチェックしている返礼品

関連商品

だしの人気返礼品

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

【伝統製法】〃そば県の醤油屋が本気で作った〃そばつゆ3本調味料つゆそばつゆそば年末年始料理島根県雲南市/有限会社紅梅しょうゆ [AICV056]